Slik vurderer du det relevante arbeidsmarkedet innen Retail-Food Industry

Tilgjengeligheten og kompetansen til arbeidsmarkedet skaper en betydelig bekymring for næringsmiddelindustrien. Bondemarkeder, kjøpesentre og store butikker krever alle en pålitelig kilde til hjelp til en rimelig pris, og variasjoner i markedet kan føre til tilleggskostnader eller mulige mangler på erfarent og utdannet personell. Evaluering av relevante faktorer i arbeidsmarkedet for næringsmiddelindustrien krever detaljert forskning, gjennomføring av intervjuer og nøye analyse.

1.

Utvikle din forskningsplan for å evaluere det relevante arbeidsmarkedet ved å oppgi omkretsen av studien og omfanget av forskningen. Definer relevante emner for din spesifikke forskning for å fokusere på viktige spørsmål knyttet til arbeidskraft. Næringsmiddelindustrien dekker et stort antall subspesialiteter, og raffinering av omfanget av studien gjør prosessen mer overskuelig. Forskning statistiske data ved hjelp av US Census Bureau, Bureau of Labor Statistics, statlig arbeidskontorer og arbeidstaker fagforening statistiske data for å bidra til å avgrense omfanget av studien.

2.

Forskningsmiljøintervjuer som arbeider med bemanning og menneskelige ressursavdelinger i næringsmiddelindustrien. Del dine intervju fag i to separate lister, inkludert en liste for foreløpig generell forskning og en tilleggsliste for de viktigste intervju fagene. Spørsmål til den første listen inkluderer generelle trender, mens intervjufagene på den andre listen får riktede spørsmål som krever lengre intervjuetider. Innhold fra de første, raske intervjuene hjelper også med å formulere de detaljerte spørsmålene til den neste gruppen av intervjuere. Legg merke til kontaktadressen, telefonnummeret og arbeidsoppgaven. Forsøk å målrette like mange leverandører, butikkeiere, arbeidere og veiledere på begge lister.

3.

Utvikle dine spørsmål til intervjuene. Ring lokale forhandlere av matvareindustrien, butikkeiere og butikkleverandører for å diskutere dagens problemer på arbeidsmarkedet. Sammen med din første undersøkelse, hjelper disse foreløpige diskusjonene med å formulere dine spørsmål til de nye intervjuene med andre næringsmiddelindustri fag.

4.

Gjennomfør intervjuene, transkriber båndene, og kode transkripsjonene for nøkkelord og konsepter. Bruk en opptaker til å dokumentere intervjuet for å gi et digitalt opptak for transkripsjonen. Koding av intervjuet innebærer bruk av intervjuutskriftet for å markere en liste over gjentatte ord og nøkkelbegreper. Et eksempel på ord som er merket for transkripsjonskoding, inneholder typer arbeidere som brukes i detaljhandelmat, som slaktere og produsere ledere, eller kasserere og tellerhjelp.

5.

Analyser informasjonen fra intervjuene. Bruk hvert intervju for å lage en liste over gjentatte ord og setninger knyttet til arbeidsmarkedet. Eksempel nøkkelord inkluderer: mangel, arbeidstrening, arbeidstakerproblemer og enhver annen frase brukt av intervju fagene om arbeidssituasjonen i intervjuet fagets geografiske område. Bruk hver intervjukodeliste til å kompilere en hovedliste med kodeord. Dette gir de viktigste problemstillinger og vilkår i arbeidsmarkedet for næringsmiddelindustrien. Bruk denne listen til å utvikle en fortelling av de relevante problemene og bekymringene på arbeidsmarkedet.

Ting som trengs

• Telefon og e-posttjeneste
• Digital kassettopptaker
• Innspilling transkripsjonsmaskin
• Forskjellige farger

Advarsel

• Gjør grundig bakgrunnsforskning i tidsskrifter og dagligvarebransjens magasiner før du utformer dine intervju spørsmål. Forskningen i de skriftlige publikasjonene bidrar til å fokusere på spørsmål om sentrale punkter, i stedet for å bruke generelle spørsmål for å samle informasjon.