Friske produsere forretningsidéer

Hagearbeid er en hobby for de fleste mennesker eller en måte å nyte ute og gi frisk, smakfull mat til familiens bord. Etter hvert som de får erfaring med å vokse voksende grønnsaker, utvider gartnere ofte størrelsen på hagen, så vel som varianter av grønnsaker de plantet. Hvis hagen din er full av tonnevis av tomater, rynkebiter og hauger av urter, bør du vurdere å sette dine talenter til å jobbe i en ferskvarevirksomhet.

plassering

Hvor du bor og hagen bestemmer når du kan dyrke råvarene og hvilke grønnsaker og frukt som vellykket vil vokse. Lokale klima er kategorisert i hardhetssoner av US Department of Agriculture. Et område i hardhetssoner under 4 har en kort vekstsesong, noen ganger så kort som 60 dager. På den annen side gir milde vinterområder, over sone 9, hagearbeid nesten året rundt. Noen produserer, for eksempel epler, pærer, fersken og kirsebær, krever en avkjølingsperiode eller tid når temperaturen er mellom frysing og 45 grader F for å pålidelig sette frukt.

Transport

Noen avlinger, som gulrøtter, er sterkere enn andre, tomater er et eksempel, og vil ikke skade like lett under transport til marked. Vurder hvor langt du må gå for å komme til markedet når du velger avlinger. Transport over lange avstander øker drivstoffutgifter og reduserer dermed overskuddet. Emballasje av produktene betyr utgifter i arbeidskraft, bokser og innpakningspapir.

Tilgjengelige jord- og jordforhold

Voksende mais krever land, masse land. En kornstengel produserer vanligvis ikke mer enn ett øre av mais hvis det bare har 3 kvadratmeter land å vokse inn. Det er greit hvis du har et par hektar å bruke til mais, men ikke så bra hvis du klarer deg med en 1/2 hektar bakgård. De fleste produserer foretrekker litt sur jord. Hvis jorda er alkalisk, begrenser det valget av hva du skal vokse, eller krever at jorda blir endret. Velg produsere som utnytter landet ditt fullt ut.

Innhøstningstid

Beskjær som riper alt på en gang kan kreve at du ansetter arbeidere til å plukke og pakke avlingen. Det setter også hele sesongen i fare hvis noe skjer med avlingen på grunn av dårlig vær, si en hagl storm eller en skade på skadedyr. Crops som modner gjennom hele sesongen, som ubestemte tomater eller urter, vil ikke kreve en så intensiv høsting. Noen avlinger, som bladsalat og grønne grønnsaker, høstes fortløpende så snart bladene er 3 til 4 tommer lange.

Konkurranse

En gulrot er en gulrot er en gulrot, så med mindre du vokser baby gulrøtter eller forskjellige farget gulrøtter, er gulrot din ikke så mye forskjellig fra alles andres. Vurder å produsere som gir deg et ben eller en gren, oppe på konkurransen. Ulike fargede grønnsaker er ett alternativ. For eksempel kommer tomater i rød selvfølgelig, men de kommer også i rosa, lilla, gul, oransje, sjokolade og hvit. Forskjellige grønnsaker er en annen. Strenge bønner, patty pan squash, gulrøtter, salater og kål har varianter som er små og brukes i gourmetmatlaging.