Måter media har påvirket gjestfrihet industrien

Mediene har hatt betydelig innvirkning på ulike bransjer som gjestfrihetsbransjen. Gjestfrihetsbransjen er en multibillion-dollar-per-år-bransje som omfatter en rekke aspekter av reiselivsfeltet. Reise-, hotell- og restaurantindustrien har alle en eierandel i det større feltet, kjent som gjestfrihetsbransjen.

Historie

Gjestfrihetsbransjen har vært en støttespiller i det amerikanske samfunnet siden begynnelsen av det 20. århundre. Oppfinnelsen av bilen og dens masseproduksjon på 1920-tallet forvandlet Amerika til en nasjon med turister. Media spilte en viktig rolle i denne transformasjonen som populære radioprogrammer og ulike former for trykte medier populært turiststeder over hele landet. Annonser skapte en naturlig nysgjerrighet for mange av disse stedene, noe som førte amerikanerne til å gjøre turismen til en del av deres årlige rutiner.

popularitet

En måte som media har hatt betydelig innvirkning på gjestfrihetsbransjen er i den fortsatte populariteten til turisme. Gjestfrihetsbransjen har vokst i mange deler av verden på grunn av bildene og videoene som ses i ulike medier, som TV, film og trykte medier. Magasiner og Internettbilder av turistmål har også spurt fortsatt interesse for eksotiske eller ukjente turistmål. Dr. Ulrike Gretzel på Texas A & M University påpeker at det er en av de vanligste aktivitetene blant Internett-brukere å skaffe reiseinformasjon.

Familiær

Bortsett fra å øke interessen for turistmål, har medieportretten av disse destinasjonene økt kjennskapen til fjerntliggende steder og andre turiststeder hvor gjestfrihetsbransjen trives. Den økte kjennskapen til andre kulturer og steder har en viktig innvirkning på forbrukernes beslutningsprosesser, ifølge Cathy A. Enz, forfatter av "Hospitality Strategic Management: Concepts and Cases." Økt kjennskap øker veksten ettersom forbrukerne har økt nysgjerrighet om destinasjoner de har sett i ulike medier.

Konkurranse

Reklame har spurt større konkurranser i gjestebransjen. Dette har ført til en rekke innovasjoner som påvirker måten folk går på booking turer og hotelllopphold. Gretzel påpeker at nettbaserte reisesider utgjorde om lag 73 milliarder dollar i inntekter for gjestfrihetsbransjen fra 2007. Spredning av reklame fra ulike bookingwebsteder har ført til at forbrukerne diktat prisen de er villige til å betale for hotellrom, fly og andre gjestfrihetsrelaterte aktiviteter. Selv restauranter bruker reklameforretninger som en måte å la forbrukerne vite om spesielle kampanjer designet for å få dem inn i etablissementet for å spise. Konkurransen mellom hoteller har ført til markedsføringskampanjer som 2011 "flere grunner til å bli" av Embassy Suites Hotels, et Hilton-etablissement. En artikkel i "New York Times" i mars 2011 viser at hoteller har reagert på forbrukere som er verdibasert ved å skape kampanjer som legger vekt på verdien.