Hvordan etablere en sandwich-restaurant i ditt fellesskap

Etablering av en restaurant i et samfunn er ikke det samme som bare å få tillatelser, kjøpe utstyr og åpne dørene. En restaurant - selv en liten sandwichbutikk - etablerer seg ved å integrere seg i samfunnet på et personlig og faglig nivå. Dette krever sammenkobling med andre lokale småbedrifter og utvikling av personlige forhold til lokalsamfunnets medlemmer gjennom spesielle kampanjer og konkurransedyktige priser.

Velge en plassering

Etablere en hvilken som helst restaurant, inkludert en sandwichbutikk, i et fellesskap hengsler på sin plassering. Å velge en sentral beliggenhet for din restaurant tillater så mange forbrukere som mulig innenfor det bestemte samfunnet å besøke etableringen din. Den mest ønskelige beliggenheten for bedriften din kan variere etter type samfunn. For eksempel, hvis din sandwichbutikk spesialiserer seg på lunsjvarer, som lokaliserer virksomheten din i sentrum i nærheten av advokatfirmaer, kan banker og andre finansselskaper hjelpe deg med å tiltrekke bedriftens lunsjmengder. Å finne fotfeste i dette markedet kan generere stabil inntekt for din restaurant hver ukedag.

Fellesskapsvennlige priser

Å forstå samfunnet din restaurant serverer, hjelper deg med å angi konkurransedyktige menypriser som de fleste av kundene har råd til. Å studere medianinntektene til beboere i markedsområdet kan bidra til å bidra til prisprosessen. For eksempel, hvis du oppdager en høyere medianinntekt i målkunden din, kan innstillingen høyere menypriser være en akseptabel forretningsavgjørelse. Omvendt kan høye menypriser i et område med lav medianinntekt i stor grad redusere antallet kunder som har råd til å spise på bedriften din.

Kjøp lokale produkter

Kjøpe matvarer fra lokale leverandører integrerer din restaurant i det lokale næringslivet og bidrar til å øke lokaløkonomien. Utvikle relasjoner med lokale leverandører viser at du som bedriftseier verdsetter veksten av andre små bedrifter og vil at samfunnet som helhet skal trives. Dette skaper en positiv offentlig oppfatning knyttet til din sandwichbutikk. Disse positive følelsene kan manifestere seg i økt salg fra forbrukere som ønsker å vise støtte til lokale bedrifter som bidrar til å bygge samfunnet.

Fellesskapsvennlige kampanjer

Fellesskapsvennlige kampanjer oppfordrer gjenta forretninger fra kunder som bor og jobber rundt i restauranten. For eksempel kan skaper hyppige kundebelønninger kort gi kunder som kjøper fem lunsjsmørbrød med en sjette sandwich gratis. Disse typer programmer oppfordrer større kjøp over lengre tidsperioder. Dette fordeler din restaurant fordi du sikrer kunder på lang sikt og har mulighet til å utvikle kundeloyalitet blant medlemmer av lokalsamfunnet og andre nærliggende virksomheter.