Food & Beverage Trade Show Ideas

Kjøpere og leverandører som deltar i mat- og drikkevarehandelen, er på jakt etter nye produkter som kommer inn i sine butikker og restauranter. Å leie en messe og utstille på et mat- og drikkeshow gir deg mulighet til å møte disse potensielle kjøpere. Nøkkelen er å tiltrekke dem til standen din og holde dem der lenge nok til å be om en bestilling, eller i det minste danner grunnlaget for et forhold som fører til salg etter at showet avsluttes.

Tegn dem inn

Underholdning relatert til maten din eller drikken trekker dem inn. Hvis du for eksempel selger Memphis-stil grill saus, ta med noen blues-musikere. Å finne en kjendiskokk å komme inn og demonstrere hvordan du bruker produktet, er et annet alternativ. Hvis du selger ikke-matvarer eller drikkevarer, ta med en tryllekunstner og ta med et lite salgsfremmende element med bedriftens merkevarebygging på det som en gave på slutten av et av triksene sine. For bedrifter som selger høyteknologiske matvarer eller drikkerelaterte produkter, bør du vurdere å slå kabinen til et nettverksnav. Inviter deltakerne til å få tilgang til Internett, send tekstmeldinger og sitte i noen minutter mens de sjekker e-post - alt for å vise dem hvor effektive du er og utsette dem for ditt merke.

Tilbyr prøver

Å gi prøver av mat eller drikke kan være en åpenbar strategi på et mat- og drikkevareutstillinger. Stå ut ved å ta det et skritt videre og gi dine prøver i et reklameskudd glass eller små tallerkener delta. Dette gir deg mulighet til å minne dem om din bedrift etter at showet avsluttes. Legg til firmaets navn, logo og telefonnummer eller nettadresse til containeren slik at deltakerne vet hvordan du kommer til firmaet ditt for å bestille.

Gjør det interaktivt

Vis selskapets tilbud på forskjellige måter å appellere til forskjellige typer kjøpere. Bruk for eksempel skjermbilder som viser videoer av hvordan ditt matrelaterte produkt fungerer for å appellere til de som er visuelt orientert. Hang plakater som skisserer fordelene med produktet ditt, for eksempel å oppgi fire grunner til at restaurantkunder vil elske den nye varme sausen du lager. Tilbyr gratis demonstrasjoner som inkluderer en personell som går gjennom en rekke scenarier for å vise deltakerne hvordan produktet fungerer, nyttig hvis du selger salgssystemer eller prosesseringsprogramvare.

Lag spesielle kampanjer

Hvis din grunn til å delta på showet er å gjøre salg, tilbyr du en "show-only" kampanje. Tilbyr en bratt rabatt for å overtale deltakerne til å prøve din nye drikkevare eller matvare eller anbefale en gratis vurdering i en nærliggende kaffebar etter at messen avsluttes for dagen for å diskutere hvordan produktet ditt løser en restaurants behov. Tren dine ansatte for raskt å gjenkjenne seriøse kjøpere, slik at de ikke kaste bort tid med folk som ikke har tenkt å kjøpe. Ta med bestillingsskjemaer, og bli forberedt på å fortelle kjøpere hvor raskt deres produkter skal sendes til dem, hvis de ikke kan bære produktet hjemme hos dem fra showet.