Typer lagerbeholdning

Inventar består av produkter som venter på kjøp. Hvordan forretningsbutikkerne dine avhenger av plass, kostnader, ødeleggelsesproblemer, behov for bedre effektivitet og om du vil laste ut de nyeste oppkjøpene eller lagerbeholdningen. Spesielt når du flytter inventar - enten først inn, først ut eller sist, først ut - påvirker du hvordan du verdier lager og dermed bedriftens fortjeneste og skatt.

Blokkere stabling

Ved blokkstablering begynner lagringen på en pall eller på gulvet. Lagringskostnadene dine er minimale fordi du ikke trenger ekstra utstyr eller materialer. Avgangen for lavere kostnader er mangel på praktisk tilgang; Dine ansatte kan bare hente lager på forsiden av stakken. Blokkeringsstablering fungerer bra med lager som du planlegger å bruke eller selge ganske raskt, spesielt kjennetegnet salgsprodukter. Beholdningen nederst må være selvbærende og kunne holde andre elementer; Dermed kan du ha samme type produkt på en enkelt pall eller stabel.

stativer

Oppbevaringsholdere har råd til støtte og bekvemmelighet som mangler med blokkstablering. Hvordan du designer rack er knyttet til om du bruker siste inn, første ut eller første inn, først ut lagerbeholdning. Last-in, first-out-operasjoner bruker innkjøringsstativer eller trykkstøtter som er stengt på øverste nivå. I disse stativerne får de ansatte aksjer fra kun en ende. Drive-through-rack tillater lasting og lossing på flere steder, og gjennomstrømningsstativene stole på tyngdekraften for å skyve lager fra topp til bunn; disse metodene jobber med første inn, først ut ledelse.

Hyller og hyller

Hyller og hyller kan ta den stasjonære, mobile eller fleksible form. Hvis du vil eliminere ganger og opprette mer lagringsplass, kan du velge midtgangen som skyver eller sporer lager. Push-button eller automatiserte karuseller spinner nødvendig lager til brukeren eller systemoperatøren. Bynner kan effektivt lagre små mengder elementer av forskjellige størrelser.

Sentral lagring

Du og dine ansatte kan lettere få tilgang til og nøyaktig spore oppbevaring på et enkelt lagringssted, for eksempel et lager eller et lagerrom. Sentrale lagringssystemer stole på hyller eller hyller eller andre spesialiserte teknikker. Men med sentral lagring kommer mindre sikkerhetslager, eller lager du beholder som buffer eller reserve i tilfelle uventede pigger i etterspørsel.

Lagringsplass for bruk

Just-in-time og repeterende produksjonsoperasjoner benytter brukervennlig lagring. Inventar er plassert hos sine brukere på en stasjon eller i butikken. Punkt i bruk betyr færre håndtere og lavere driftskostnader. Det er lite behov for et lager eller en sentral plassering og vedlikehold, sikkerhet eller verktøy for en slik bygning. Dine ansatte kan lett få tak i lager gjennom brukskort.

Tørr lagring

Restauranter, kjøpmenn og andre matvareforetak bruker tørr lagring for brød, pasta og andre tørre matvarer. Riktig temperatur, ventilasjon, lys, renhet og fuktighet er avgjørende for å unngå bakterier og rust i produktene dine. Hvis du har tørr inventar, behold oppbevaringsområdet mellom 50 og 70 grader Fahrenheit og 50 til 60 prosent relativ luftfuktighet. Unngå høye temperaturer ved å holde minst to meter mellom inventar og tak. Tørr lagring er avhengig av personalet ditt riktig merking og sikring av hyller og hyller. Fordi mange tørre varer har kort holdbarhet, roterer bedrifter som bruker tørr lagring, først på første basis.

Kjølelager

Visse matbeholdere lagres i kjøleskap, kjølere og frysere for å opprettholde sikkerheten og bevare kvaliteten. Vanligvis holder kjøleskap mat opptil syv dager; Hvis du ikke trenger mat raskt, kan du bruke frysere, som kan holde visse matvarer opptil et år. Produkter som egg, kjernemelk, pudding, kremost, kjeks og pizzadeig fryse ikke godt, men noen juice kan vare opptil ett år i en fryser.