Grand Opening Procedures for en grillestaurant

Å åpne en ny restaurant er en utfordrende oppgave. Før åpningen, må eieren omforme eller dekorere lokasjonen, installere kjøkken og servere utstyr og forsyninger, ansette og trene ansatte, og få tillatelser, lisenser og inspeksjoner. Nå er du klar til å åpne din nye virksomhet. Gi god tid til å forberede seg på arrangementet. Unngå å planlegge din store åpning for en dato som vil komme i konflikt med nasjonale helligdager eller lokale høyopplevelsesarrangementer. En godt planlagt og forberedt grand opening bånd-kutte seremoni vil lansere din drøm bedrift. En vellykket grand åpning kan sterkt påvirke første års fortjeneste og etablere en standard for service og matkvalitet.

Grand Opening Menu

Planlegg en spesialmeny som har det beste av grillgrillene dine. Tenk på en spesiell "sampler" kombinasjonsplate som er spesielt priset for den store åpningen. Grand åpninger er en flott måte å gjøre et fantastisk førsteinntrykk og tiltrekke seg lånere som blir faste kunder. Bestem om din store åpning vil være en en-dags ekstraverdighet eller en ukes lang fest.

Invitasjoner

Når du ønsker å integrere ditt nye venture i næringslivet, er det viktig å være kreativ når du planlegger gjestelisten din. Inviter de personene som hjalp deg med å planlegge og åpne din nye grillrestaurant. Send invitasjoner til entreprenører, bankfolk, regnskapsførere, advokater, veiledere og rådgivere. Invitere eiere av nærliggende bedrifter, medlemmer av det lokale handelskammeret, borgmesteren, medlemmer av bystyret og media. Velg en høy kvalitet, trykt invitasjon som inneholder en RSVP. Ta med et kart for de som ikke er kjent med din plassering.

Reklame og kampanjer

Fremme din store åpning på nettstedet ditt og sosiale medier. Gi en pressemelding til lokale aviser, radio og fjernsynsstasjoner. Planlegg avis, radio eller TV-reklame innenfor budsjettets omfang. Sett opp flyger i nabolaget og inviter andre bedriftseiere og ansatte som jobber i området. Søk etter nettsteder, radioplatser og avisskolonner som gir gratis omtale av forretningsmessige åpninger og arrangementer. Noen restaurantseiere kan velge å kontakte et belysningsfirma for å leie spotlights eller blinkende skilt for å hylle åpningen av etableringen. Spør leverandører og leverandører om de kan delta ved å gi skilt og bannere. Distribuer takeout-menyer og gi råd om du tilbyr hjemlevering. Ta kontakt med ditt lokale handelskammer. Det vil være nyttig å henvise til skrivere, annonsører og leverandører som tilbyr spesialtjenester for nye forretningsmessige åpninger.

Underholdning

Planlegg et kunstutstilling, musikk eller annen form for underholdning som vil tiltrekke besøkende til din plassering. Lag et tema for din store åpning. Kanskje du har hawaiisk grill, gigantiske Texas "cowboy" barbequed steker, eller sydlig stil ribber. Lei en lokal kjendis til å møte og hilse på kunder og godkjenne din restaurant. Oppgi en planlagt tid for båndskæring eller andre spesielle seremonier som inngår i åpningsarrangementet ditt. Ta med denne informasjonen i pressemeldingen din. Tilby en dørpris eller flere premier gitt ut gjennom hele arrangementet.

Øvelse

Planlegg et stort åpningsfest for ansatte og familie og venner. Bruk samme meny du vil tjene på den store grand åpningen. En preparty er en kjoleprøvehendelse for å sikre at alle ansatte er kjent med sine plikter og alt matlagingsutstyr, kjøling, lydsystemer, belysning og driftsmetoder fungerer som de skal. Overvåk og overvåk partiet forsiktig, legg merke til matlagings- eller serviceproblemer eller eventuelle gjenstander som trenger oppmerksomhet før den offisielle åpningen.