Mål for en nattklubbsvirksomhet

Å eie en nattklubb kan være en veldig sosialt givende opplevelse for utgående, underholdningsinnstilte mennesker. Det tar imidlertid mer enn en fullt lager bar og å vite hvordan å feste for å skape en vellykket og lønnsom nattklubb. Før du tenker på å gjøre en investering, skissere et bestemt sett med mål du vil oppnå, og opprett en solid plan for å få dem til å komme til liv.

Superior Service

Din suksess og rykte som nattklubbseier er målt delvis av kvaliteten på tjenesten. Å gi eksepsjonell service til kunder på en konsistent basis, gir et positivt varig inntrykk som skaper gjentatt og økt virksomhet. Suksessfulle nattklubber opprettholder riktig forhold mellom ansatte og kunder og trener ansatte for å gi best mulig service. I tillegg til å ha nok bartendere og cocktail servitriser til å gi mat og drikke service, bør du også vurdere behovene til andre tjenester, for eksempel betjent eller klesbekreftelse, for å sikre den mest komfortable, praktiske og positive gjestopplevelsen. Fastsettelse av strenge selskapstjenestepolitikker, bruk av tilstrekkelig antall servicepersonale og å gi kontinuerlig opplæring til medarbeiderne, kan hjelpe deg med å oppnå overordnede servicemål.

Kvalitet

Å gi gjestene kvalitetsmat, drikke og underholdnings atmosfære er også viktig for suksessen til nattklubben din. Kundene som føler at verdien av dine tjenester, produkter og underholdning er verdt hvor mye penger som tilbys, er sannsynlig å revidere - og spre ordet. En effektiv måte å estimere rettferdig, lønnsom prising og gunstige tilbud på er å undersøke demografisk. Utforsk nåværende forbrukerrapporter, kundepreferanser og lokale konkurrenter for å fastslå hva målmarkedet ditt ønsker, forventer og har råd til.

Sikkerhet

En av hovedprioriteringene i nattklubbsbransjen er sikkerheten til ansatte og kunder. Det er viktig at du opprettholder det sikreste miljøet som er mulig for å unngå hendelser av tyveri, vold, skade eller dødsfall i etableringen. Det er viktig at du er i samsvar med lokale brannforeskrifter, har riktig antall tydelig merkede nødutganger og legger inn og overholder maksimal belegningsregler. Et godt trent sikkerhetspersonell er nødvendig for å hindre og opphøre enhver kamp, ​​tyveri eller seksuell trakassering som noen ganger skyldes berusede kunder. Krever at alle bartendere og cocktailservere er sertifisert i alkoholbevissthet, kan også bidra til å øke kundesikkerheten ved å redusere hendelser av "over-serving".

Profitt

Det ultimate målet for klubbens eiere er å tjene penger. Det er viktig å effektivt administrere kontantstrøm og interne finanser for å oppnå maksimalt profitt. Dette inkluderer å kontrollere lagerbeholdningen din, med fokus på de mest produktive inntektskildene dine og minimere overheadutgifter. Opprettholde en streng kostnadskontrollpolitikk er nøkkelen til å maksimere fortjenesten. Generelle kostnadskontrollmål satt av de fleste nattklubbseiere inkluderer å opprettholde matkostnader på eller under 33, 3 prosent og drikkekostnader på eller under 25 prosent av inntektene de genererer. Du bør også sette et langsiktig mål for hvor mye totale inntekter du forventer å tjene innen en kommende tre til fem år. Faktiske prognoser varierer etter etablering.

Longevity

Med stadig skiftende fads, trender og stiler av musikk, har nattklubber ofte en tendens til å komme og gå eller endre ledelsen over natten. Hva er all rave i dag, kan være gamle nyheter to år fra nå, og du kan ikke stole på forbrukerlojalitet når de nyeste trendene er tilgjengelige rundt blokken. Et viktig mål å fokusere på i nattklubben er lang levetid, holder klubben åpen og genererer konsekvent og gunstig fortjeneste gjennom de utviklende trenderne til svinge klubben-goers. Vær forberedt på å rulle med endringene og utvikle seg med samfunnet, og hold øye med "neste hotteste ting".