Food Marketing & Package Design

Du kan lage en av de fineste matvarer som finnes i matbutikken, men hvis emballasjen ikke tiltrekker seg forbrukere, hjelper det ikke markedsføringsarbeidet ditt. Mens noen bedrifter bare ser emballasje som ytre vikle som beskytter maten inni, er det faktisk et av dine viktigste markedsføringsverktøy. Et godt designet wrapper hjelper til med å trekke oppmerksomheten til produktet ditt, spesielt viktig når det sitter på en hylle med mange konkurrerende produkter.

Design prosess

Når du starter designprosessen, ta et forsiktig titt på målmarkedet. Dine kjøpere må føle at emballasjen din passer til forventningene dine, så du bør vite hva de forventningene er og planlegger tilnærmingen tilsvarende. Emballasjen din må følge merkets utseende og kjøperne kan føle seg koble fra når de ser produktene dine på hyllene. Se på konkurrentens produkter for å identifisere måter for etiketter, emballasje og beholderform for å se annerledes ut, slik at merken din skiller seg ut i et overfylt display.

Elements

Når det gjelder å utforme pakken din, fokuser på å skape oppmerksomhetsfargede visualer. Disse trekker forbrukere i mer enn mye kopi. Fokus på de viktigste elementene som folk legger merke til mest om emballasje - farge, grafikk, pakkenes form og typografien. En del av designprosessen innebærer å utvikle emballasje som skaper et sterkt forslag til pakkenes funksjon for trygt å holde mat, da dette bidrar til å øke forbrukernes tillit.

Meldingen

I tillegg til hvordan emballasjen ser ut, må kopien gi opplysninger som overbeviser kjøperen om at maten din er det beste valget. Hvis du har mottatt FDA-godkjenning for å gjøre krav på etiketten, marker du dem slik at pakken din skiller seg ut fra konkurrerende matvarer som ikke kan gjøre det samme kravet. Bruk fristende adjektiver til å beskrive maten, da dette beskrivende språket hjelper folk til å få en følelse av merkevaren din, siden de ikke kan smake på varen før de kjøpte den.

Krav til etiketter

Utformingen av pakken innebærer også at etiketten inneholder alle nødvendigheter som kreves av loven, for eksempel oppføring av ingrediensene som brukes til å lage maten. Andre elementer du må inkludere på etiketten, inkluderer serveringsstørrelse og alt næringsinnhold, for eksempel kalorier, karbohydrater og natrium. Alle etiketter må inneholde navnet på produsenten eller distributøren sammen med deres komplette adresse slik at forbrukerne vet hvem som skal kontakte spørsmål eller bekymringer. Hvis du bruker elementer som rå kjøtt, egg eller allergener, for eksempel jordnøtter, når det gjelder produksjon av maten, må etiketten inneholde en erklæring for å advare forbrukerne om innholdet.