Effekter av globalisering på kaffeselskaper

Globaliseringen har hatt en dyp innvirkning på mange virksomhetsområder over hele verden. Kaffeindustrien er en som har følt globaliseringen, både direkte og indirekte. Globaliseringen har endret ansiktet på kaffebransjen siden 1970-tallet. Kaffeprodusenter og -selgere må ta hensyn til de ulike endringene som følge av det stadig skiftende globale markedet.

prisene

En av de største effektene av globalisering på kaffemarkedet er dens innvirkning på kaffeprisene siden 1970-tallet. Josh Frank of Counter Currents påpeker at prisen på amerikansk kaffe toppet på slutten av 1960-tallet og tidlig på 1970-tallet, og nå et sted i nærheten av $ 3 per pund. Siden den tiden, med økt globalisering av kaffe, har prisene gått jevnt på grunn av økt produksjon av kaffe, ikke bare i Sør-Amerika, men også i andre deler av verden. Selv om det har vært økt etterspørsel, har dette blitt oppfylt av overproduksjon, som har sendt prisene ned til 62 cent per pund i oktober 2001.

Produksjon

Produksjonen av kaffe er nært knyttet til prisutviklingen i løpet av tiårene fra begynnelsen av 1970-tallet og fremover. Innledende økt etterspørsel etter kaffe kjørte prisene høyere til produksjonen endelig var i stand til å møte forbrukernes etterspørsel. På kort sikt har dette hatt både positive og negative effekter på tredjelandsland som sliter med å få sin rettferdige andel på verdensmarkedet. Scramble for å vokse mer og mer kaffe har i noen tilfeller ført til overproduksjon, noe som resulterte i store kaffeoverskudd som ikke har noe sted å gå. Denne prosessen har gjort det enkelt for de store detaljister som selger kaffe for å oppnå den laveste prisen som er mulig.

Bedriftsutnyttelse

Den økte etterspørselen fra forbrukerne har ledet produsenter på bedriftsnivå til å dyrke og pakke kaffeprodukter på masseskala. Denne masseproduksjonen har ført til bedriftens dominans i kaffebransjen som har hatt en tilbakeslag de siste årene. Bruk av plantevernmidler på kaffebønner og handelspraksis involvert i selskaper har ført til at enkelte forbrukere kjøper "fair trade coffee" som sikrer at kaffebønder i tredjelandes land mottar en rimelig pris for hvert pund kaffe de selger. Ikke desto mindre dominerer fire store amerikanske forhandlere fortsatt kaffebransjen.

Kvalitet

Selv om kvaliteten er et relativt konsept, har økt produksjon av kaffebønner ført til at noen produsenter produserer produkter av lavere kvalitet som har blitt solgt som følge av ønsket om billigere kaffe. På forsiden har forbrukerne utviklet mer sofistikerte kaffegallerier. Den økte etterspørselen etter kaffekvalitet av høy kvalitet har ført til at noen forbrukere vil betale høyere priser for en kopp kaffe.

Populære Innlegg