Er pølser en høy fortjeneste mat for leverandører?
Den all-amerikanske hotdommen kan være grunnlaget for en blomstrende liten bedrift for en sulten entreprenør. Pølser er alltid etterspurt i vår grab and go-kultur. Amerikanerne bruker nesten 2 milliarder dollar i året på frankrike, ifølge National Hot Dog and Pusherrådet. Så utrolig som det høres ut, kan en leverandør av pølser tjene seks figurer årlig. Det er fordi oppstartskostnadene er lett tilgjengelige, og markeringen på pølser og tilhørende produkter kan være astronomisk.
Å legge opp kostnadene dine
En hotdog med bun og krydder koster en leverandør mellom 45 og 80 cent for å forberede, avhengig av leverandør og kjøttets kvalitet. Hvis du selger denne pølsen for $ 3, 25, har du en oppskrift på omtrent 300 prosent. Ikke glem løk, smak, surkål, ost eller chili. Disse tilleggene kan gå for 50 cent hver. Soda og sjetonger kommer med en fin oppslag, også, slik at fortjenesten øker hvis du selger dem sammen med pølser.
Skriv din pris
Hvordan setter du pris for din pølser? Det avhenger av volum og plassering. Hvis din handlevogn er parkert utenfor en travel kontorsbygning i en storby, kan du belaste en høyere pris enn en leverandør som ligger på et fellesskapsbanefelt i en liten by. Hotdog priser i Major League Baseball stadioner gjennomsnittlig $ 2, 50; som speiler det nasjonale gjennomsnittet for en leverandør hotdog. Den billigste MLB-heten vil koste deg et penger på et Cincinnati Reds-spill. Men du skal gaffel over $ 6, 50 på en New York Mets hjemme stativ.
Plassering, plassering, plassering
Akkurat som eiendom, selger pølser handler om plassering. Du kan belaste en premie hvis du parkerer din kokevogn utenfor et travelt sted som tiltrekker seg velstående kunder - sier New York Metropolitan Museum of Art. Det er ikke uvanlig for leverandører utenfor Met til å betale $ 300.000 hvert år i leie til byen. Hvis de har råd til det, tenk deres salgsvolum og fortjenestemargin.
Leverandørutstyr
En helt ny, utjevnet varmevognbil kan kjøre deg $ 6000, men en brukt går for mindre enn $ 1000. De fleste vognene har en innebygd stekeovn og dampbåt. Du må kjøpe gode smaker og boller i bulk for å få den beste prisen. Det går også for sideelementer. Mange leverandører finner gode priser på klubbhusene. Å selge en yummy hotdog, vil bidra til å sikre gjentatte kunder. I tillegg må du følge lokale mat-, sikkerhets- og forretningslovregler for å lovlig selge pølser på gaten.
Big Returns
Hver hotdog du selger kan bety en fortjeneste på $ 1 til $ 2. Selg 100 hunder på en dag til gjennomsnittlig pris, og du har tjent opp på $ 200. Det er $ 52 000 i året. Selg 200 om dagen, og du vil tjene nord for $ 100 000, gjennomsnittlig inntekt av en leverandør av pølser. Potensiell fortjeneste for en leverandør av pølser er mye mer enn gjennomsnittlig lønn for en typisk amerikansk arbeidstaker.