Hvilken type lisens trenger du å selge kaker hjemmefra?

Hvis du er en mester av kaker, kaker og andre bakevarer, har muligheten for å starte et hjem bakeri og selge dine egne produkter sikkert krysset. Mens du starter denne typen virksomhet, er det mulig å lære om hvilken type lisens du trenger for å selge kaker hjemmefra for å sikre at du overholder alle statlige og lokale regler som gjelder. Hver stat har forskjellige lover og krav til lisensiering for hjemmebagerier, så kontakt en lokal advokat hvis du trenger juridisk rådgivning om kravene i ditt område.

Bakeri lisens

Hva slags lisens du trenger for å bake eller selge kaker i staten, avhenger av hvor du bor, men alle stater regulerer hvilke virksomheter du kan operere hjemmefra. For eksempel krever staten Vermont at alle bakerier må motta en lisens fra staten og legge inn lisensen på bakeriet før de begynner å operere.

Helse Tillatelser

Stater regulerer også helse- og sikkerhetsstandarder for matprodusenter og forhandlere som bakerier. For eksempel krever staten Ohio at hjemmebakere mottar en lisens fra staten Department of Agriculture etter at avdelingen har utført en helse- og sikkerhetsinspeksjon i tillegg til lokale krav til helsehelse, ifølge Ohio State University. Lokale helsekoder kan også kreve at hjemmelagde kakebakerier får tillatelse før begynnelsen.

Zoning Restrictions

Når du vurderer å starte en bedrift, må du også ta hensyn til lokale soneringskrav som begrenser den typen virksomhet du kan operere fra ditt hjem. Zoning regler begrenser aktivitetene en grunneier kan utføre på eiendommen. For eksempel kan et område som er oppført for enfamilieboliger tillate hjemme-baserte bedrifter så lenge virksomheten ikke fungerer som en butikk, produserer damp eller annet avfall i miljøet og ikke øker trafikken betydelig eller endrer bolighuset av nabolaget. Hvis du ønsker å selge kaker fra hjemmet ditt, kan du få lov til å gjøre det via postordre, men du vil sannsynligvis trenge en solingsvariasjon å selge til kunder som kommer til ditt hjem.

Forretningslisens

Bortsett fra statlige bakeri lisenser, helsetillatelser eller sonering krav, kan du også trenger å få en forretnings lisens til å drive virksomheten din i ditt område. Fylkeskommunal myndigheter krever ofte at bedrifter skal skaffe seg forretningslisens hvis de opererer i området. Disse lisensene varierer mye, og inkluderer vanligvis en avgift eller andre lisensrelaterte avgifter. Disse gebyrene kan være et engangs, periodisk eller årlig krav, avhengig av hvor du finner virksomheten din.