Hva ville skifte etterspørselskurven for biff?
Bedriftseiere kan analysere forbrukerens kjøpsadferd ved å studere en etterspørselskurve, som er tegnet på to akser: pris og mengde som kreves. Etterspørselskurver faller alltid nedover, fordi forbrukerne er villige til å kjøpe mer av noe produkt når det er priset lavere enn vanlig. Som prisøkning for biff, for eksempel, skjer færre salg. Prisendringer påvirker kvantum som selges, men de beveger seg ikke etterspørselskurven selv, fordi det grunnleggende ønske om biff forblir konstant.
Venstre Shift
Andre endringer i tillegg til prisskift kan forandre etterspørselskurven, ifølge boken "Økonomi: Prinsipper og politikk" av William J. Baumol og Alan S. Blinder. For eksempel resulterer en nedgang i forbrukernes etterspørsel etter biff i et venstre skifte av etterspørselskurven. Hvis næringsdrivende anbefaler forbrukerne å unngå rødt kjøtt, kan forbrukerne for eksempel velge kylling eller fisk i stedet for biff. Eller hvis bøfleverandører annonserte en storrekall tilbakekalling av biff på grunn av sikkerhetsproblemer, vil etterspørselen etter forbruker bli dunklet. Nøkkelelementet i et venstre skifte er at forbrukere krever mindre biff på alle mulige prispunkter.
Høyre fremover
En økning i forbrukernes etterspørsel etter biff fører til et rettet skifte av etterspørselskurven. Med andre ord, på et gitt prispunkt, er flere forbrukere villig til å kjøpe biff. Vanligvis vil et rettet skifte av etterspørselskurven følge utgivelsen av all informasjon som gjorde biff mer tiltalende for forbrukerne. For eksempel, hvis næringsdrivende ga offentligheten beskjed om at biff var det mest helsete kjøttet, eller hvis kylling- og fiskprodusenter annonserte om omfattende sikkerhetskall, ville forbruksefterspørselen etter biff øke til alle mulige prispunkter.
Fortsatte effekter
Vesentlige endringer i etterspørselen i ett marked kan få rippleeffekter i mange andre markeder. Anta for eksempel forbrukernes etterspørsel etter biffdråper presist. Produsenter av storfe vil bli ved siden av å oppleve en nedgang i etterspørselen ettersom oppdrettsnæringen reduseres. Bønder som dyrker korn som brukes i storfe, vil da oppleve lavere etterspørsel. I teorien vil effektene fortsette å reverberate gjennom en økonomi til situasjonen utjevner.
betraktninger
I virkeligheten kan en enkel graf ikke representere det fulle kompleksiteten i et marked. For eksempel er biff ikke et ensartet produkt. Noen kutt er mer verdifulle enn andre, og oppdrettsmetoder kan bety noe for noen forbrukere enn andre. Bedriftseiere bør se etterspørselskurver som ikke mer enn grove retningslinjer for å analysere forbrukerens kjøpsatferd.