Slik har du en effektiv matvarebooth

Enten du har satt opp butikk på et rettferdig eller et loppemarked, kan du gjøre standen din til et sted. Tilby et "must-try" -produkt, egnet for barn både ung og gammel, og du kan begynne å lage din egen nisje i matkiosken. Koble produktet med forretningsmessige beslutninger, og velg populære hendelser som gir deg topp eiendomsmegling på hendelse og du er bundet til å bli en suksess.

1.

Gi publikum et nytt produkt. Produktet kan være din egen kulinariske oppfinnelse, eller det kan være et produkt som vanligvis bare finnes i restauranter. Beveg deg bort fra vanlige rettferdige matvarer og gi kundene en ny godbit.

2.

Opprett en iøynefallende messe. Du kan gjøre det ved å kjøpe en skreddersydd teltvisning eller ved å oppdatere en gammel matvogn med et nytt lag med maling, store skilt og en lysestreng.

3.

Omfang hvilke hendelser du vil delta i. Arrangementer du kan vurdere er statlige messer, karnevaler, musikkfestivaler, spesielle arrangementer og loppemarkeder. Du kan til og med delta på hendelsene i året før for å bestemme hvordan produktet ditt skulle konkurrere med andre matleverandører.

4.

Se etter hendelser som foregår for dager om gangen fordi de vil gi deg en lengre periode for å tjene penger.

5.

Hold deg til de samme hendelsene. Booth mellomrom på hendelser tilbys vanligvis til forrige års leverandører før nybegynnere kan melde seg på plass. Hvis hver leverandør fra foregående år registrerer seg, kan det være vanskelig for en ny leverandør å bli med på et arrangement, så hold orden på plass.

6.

Finn din booth strategisk i et befolket område. Ved å finne ut de mest populære boothene til arrangementet, kan du sette påstanden din til naboområdet.

7.

Begynn å markedsføre din messe før arrangementet. Du kan sende ut flyger eller legge inn på din nettside for sosiale nettverk faner om hvor din booth vil vises neste. Når en begivenhet begynner, engasjere seg i vennlig samtale med forbipasserende og rulle dem inn med et lite eksempel.

8.

Tren dine ansatte til å tilby rask og effektiv service. Jo flere mennesker du kan komme gjennom linjen, jo lykkeligere dine kunder og bunnlinjen blir.