God reklameideer for en High End Restaurant

Å få folk i døren til en high-end restaurant krever en evne til å overbevise dem om at det vil være en opplevelse verdt tiden og pengene. Reklame må opprettholde merkevarebildet av luksus, men det betyr ikke at det ikke kan være kreativt eller søke en rekke kunder. En velovervejet annonseringsstrategi kan holde tabellene fylt ut i gode økonomiske tider og dårlige.

Selg Erfaringen

For å få noen til å bruke mye penger på din restaurant, må annonseringen gjøre det klart at kvelden vil være verdt innsatsen og bekostning. I ord og bilder understreker du luksusen av opplevelsen. Sørg for at bilder i hvilken som helst utskriftsreklame er i farger og vis innsiden av den perfekt kokte biffen. Hummeren du postet på Facebook-siden din, burde se så mouthwatering at seerne vil kreve krepsdyret der og da. Du har ikke råd til å ha noe bilde som ser noe mindre enn profesjonelt, siden det gjenspeiler dårlig på et luksusmerke.

Tenk Lokal

Det er ingen grunn til at en high-end restaurant ikke kan også være et nabolag landemerke. I stedet for å jage bedriftens publikum med bekostningskontoer, se etter folk som er ivrige etter å behandle seg selv til en natt ute. Bruk direkte post for å annonsere din restaurant til lokalbefolkningen. Vurder å utnytte nabolaget ditt i radio- og fjernsynsannonser.

gunstig

High-end restauranter vil kanskje ikke flytte downmarket veldig langt selv i tøffe økonomiske tider, ettersom dette kan redusere verdien av merkevaren. Noen strategiske trekk kan imidlertid bidra til å tiltrekke seg flere kunder samtidig som det unngås en drastisk endring i klientellet. Annonsering av en ny barmeny med happy hour-spesialtilbud og en begrenset forrettsmeny kan for eksempel øke etterarbeidet trafikken. I områder med et aktivt natteliv kan en sen kvelds barmeny ha en lignende effekt. Begge kan tiltrekke seg nåværende og potensielle kunder som ønsker å gå til en avansert restaurant, men vil ikke ha fullmatopplevelsen. Disse kan annonseres via direkte mail til din eksisterende kundeliste, via sosiale medier og ved å besøke lokale kontorer for å markedsføre de nye tilbudene.

arrangementer

Å inspirere kunder til å besøke restauranter, planlegge og annonsere spesielle arrangementer til et målrettet publikum. Dette kan inkludere en lunsj med en fremtredende fotballspiller som du annonserer på den lokale sportsradiostasjonen, eller en vinsmaking som fremmes med en fargeavisannonse. Vertskapsforsamlinger eller handelskammermøter, igjen annonsert til beslutningstakere i disse gruppene. Nettverkssamlinger for profesjonelle organisasjoner kan være gode måter å fylle restauranten på langsomme kvelder og bære en tilsvarende lav pris for å annonsere.