Mat ideer for en forretningskonferanse
Forretningskonferansen er noen dager unna, og nå når du er ferdig med dagsordenen, er det på tide å tenke på matalternativer. Det er noen ting å huske på når du planlegger møtemenyen. Først bør du vurdere tidspunktet for dagen din konferanse blir holdt. Morgenmenyene vil se annerledes ut enn ettermiddagsmenyene. Også, hvis en ferie er over deg, kan det være gøy å veve litt ferie jubel inn i catering ideer.
Frokost Drikkevarer
Det er en ting som de fleste morgen forretningsmøter har til felles: kaffe. Hvis du planlegger å sparke dagen med en tidlig konferanse, må du sørge for at kaffekannen er klar til å gå. Tilveie konferanserommet med kaffekafeer for dine deltagere å velge mellom. Du bør ha et decaf-alternativ for personer som ikke er partielle til koffein, så vel som et fullt koffeinholdig utvalg. Husk også at noen mennesker er te drikkere, så å imøtekomme dem, ha varmt vann og en rekke teposer.
Morning Meeting Menu
Bagels, bakverk, muffins eller brød er førsteklasses mat valg for morgen møter. De snakker pent med varme drikker, er enkle å spise, lett å spre seg på bord og de gjør ikke distraherende knasehør når de spises. En januar 2010 artikkel om Info Tech (et nettsted som gir global informasjonsteknologi oppdateringer) sier det er en god ide å ha sunne matalternativer for folk som ser på hva de spiser. Fruktskuffer og yoghurt er diettvennlige alternativer.
Ettermiddagsmat
Hvis du prøver å avgjøre hva som skal til for lunsj, bør du vurdere kostnad, enkelhet og effektivitet. Visse matvarer (som kinesisk mat) kan være kostbare, rotete og tidkrevende å spise. Hvis du er på et budsjett, eller vil finne et raskt og enkelt mat valg, pizza, smørbrød eller burritos er gode lunsjalternativer.
Husk at ikke alle spiser kjøtt, så vær sensitiv overfor andre folks kostholdsbegrensninger. For å imøtekomme de fleste grupper, har du vegetariske retter som veggie pizza, ostsmørbrød og bønneburritos.
Holiday Pizzazz
Når din bedriftskonferanse faller rundt en ferie, gi maten litt festlig flair. Hvis konferansen din foregår rundt Thanksgiving, kaste litt gresskarbrød inn i konditoren din. Hvis vinteren er i nærheten, kan du legge til pepperkakekaketene ved å spore frokostvalget eller ta en fin ettermiddagsmat. Du kan til og med vurdere å tilby varmt eplecider eller varm sjokolade som spesielle drikkealternativer.
Kosttilskudd
Hvis du skal tilby kosttilskudd, for eksempel kunstige søtningsmidler, er det viktig å merke sine beholdere slik at folk ikke ved et uhell feiler det for vanlig sukker. Utilsiktet inntak av kosttilskudd kan føre til at noen mennesker har allergiske eller uønskede helsereaksjoner. Den amerikanske Food and Drug Administration (FDA) krever at produsentene merker kosttilskuddspakker for å eliminere mulige helse- og sikkerhetsrisiko, slik at bedrifter bør være sikker på å overholde tilsvarende merkingsstandarder. Innkjøp av ferdigpakket søtningsmiddel kan avhjelpe merkingsproblemet, fordi pakkene allerede er forhåndsmerkede og er lett identifiserbare.