Hvordan bruker en Dunkin 'Donuts Franchise Eier en arbeidsdag?

En franchiseeier til Dunkin 'Donuts trenger administrasjons- og ledelsesevner, samt kunnskap om restaurantens arbeid og de beste måtene å håndtere kunder. En forståelse av finansiering og eiendomsutvikling gjør at en franchiseeier kan kjøpe restauranten og legge inn franchisen. Drift av anlegget krever unike evner til å håndtere daglig virksomhet og styre et godt trent team av ansatte. Arbeidsdagens aktiviteter kan variere i henhold til prioriteringer.

Administrere og forhandle

Franchiseeiere kan eie mer enn én restaurant, så arbeidsdagen avhenger av deres nåværende og fremtidige planer. En eier av en Dunkin 'Donuts kan tilbringe en del av dagen som arbeider i restauranten og en del av tiden forhandlinger om et eiendomsoppkjøp og ny finansiering for en annen restaurant. Eieren kan også diskutere en ny franchiseavtale for komponenter eller tillegg til en restaurant eller mer enn en restaurant. Noen franchiseeiere tilhører nasjonale komiteer som jobber med å skaffe nye produkter til restaurantkjeden.

Overskrift

En franchiseeier møter jevnlig med ledere, samarbeidspartnere og ansatte, enten det kjører en restaurant eller mange restauranter, og tildeler bestemte dager for å overvåke driften av etableringen. Aktiviteter under en typisk dag i restauranten kan omfatte trening av nye ansatte, implementering av markedsplaner for en restaurant og håndtering av eksisterende problemer som krever umiddelbar problemløsing. Avhengig av eierens engasjement med restaurantforeninger eller en Dunkin 'Donuts-komité, kan eieren også jobbe med lobbyarbeid for å endre eller forbedre statlig og føderal lovgivning og regulering som omhandler restauranter.

Kundetilfredshet

Mange Dunkin 'Donuts restauranter åpner for 24 timer i døgnet, syv dager i uken, og virksomheten kan være rask med et høyt antall kunder på bestemte tider av dagen. Franchiseeieren fører tilsyn med salg av mer enn 50 varianter av donuts, samt et dusin kaffedrikker, bagels, frokostsmørbrød, bakevarer og smørbrød til lunsj og middag. En dag på en restaurant inkluderer at kundene er fornøyd med vennlig service fra ansatte. Eieren sørger også for at hans ansatte er effektive til å lage mat og drikke riktig på en riktig måte, slik at produktene oppfyller kundenes behov.

Jobber på mange jobber

Franchiseeiere har vanligvis ledelseserfaring, særlig i matvareindustrien, før de kjøper Dunkin 'Donuts-franchisen. I løpet av en dag på restauranten, vil de lede et høyt fungerende team av arbeidere. Eieren kan jobbe bak disken til tider når butikken har mangel på ansatte på grunn av plutselig sykdom eller fravær av en ansatt. Eieren kan måtte håndtere oppgaver av en arbeidstaker eller leder ved hjelp av kundeserviceferdigheter og håndtere eventuelle klager. Bortsett fra at de faktisk jobber i restauranten til tider, holder franchiseeieren vare på lagerbeholdningen, holder oversikt over mat, drikkevarer og materialer for å ombestille gjenstander når det er nødvendig. Plikter omfatter også håndtering av lønn for arbeidstakere, opprettholde og oppdatering av ansattes helse og økonomiske fordeler og overvåking av ansettelse eller avfyring av ansatte. Franchiseeieren gir også salgs- og regnskapsrapporter til Dunkin 'Donuts Corporation.